中小企业存在的根本目标是盈利，也就是大家说的赚钱，从前我们说的盈利的计算很简单，就是总体收入减去投入成本加其它营业外支出。现在不同了，企业的各项开支七七八八加起来是琳琅满目，那么在今天的文章里，上海蝶友财务工作室要说的就是企业的真盈利与假盈利的问题。

  盈利就是收入超过成本。比如说，你花1000元买了一头牛，转手卖了1100元，收入就是1100元，成本就是1000元，盈利就是100元，这是最简单的情况。
       要复杂一点讲的话：你花300元买了一头小牛，养了一年，卖了1100元，是不是盈利800元呢？当然不是，收入还是1100元，但是300元远远不是全部成本，养牛一年，唯的饲料要花钱吧？还有养牛的工钱，这都是成本。前几次，我们已经讨论过，成本包括料、工、费。如果你既养牛、又养羊和猪，那料、工、费还要进行分摊，才能算出牛的成本，才能计算出卖牛赚得钱。工业企业通常比养牛要复杂一些，因为其产量更大，品种更多。对于料、工、费的分摊，也很有意思，稍后再谈。在这儿，我们继续谈一下成本和盈利的问题。
       是不是收入覆盖了料、工、费就是盈利呢？通常情况下是如此，其码账面上是这样。
企业花10000元买了一台机器，能用十年，每年折旧就是1000元，每年生产是个机床，每个机床用钢100公斤，假设每公斤钢7元钱，冲压、锻造、加工、油漆等各工序的工人工资共计100元，每个机床售价1000元。则每年卖机床的盈利是：
盈利=收入-成本=收入-（料+工+费）=1000*10-（100*7*10+100*10+1000）=10000-9000=1000元，10年的盈利是1000*10=10000元，这个生意还是不错的。
       如果你是法人，会不会很满意呢？不会，赚钱为何不满意呢？因为10年后机器用坏了的时候，你要购买新机器的时候，你发现10000元已经买不回来新机器了，为啥？因为物价的上涨，10年后的机器已经不是这个价了。买不来新机器你的企业都不能继续开下去了，企业没了，你的法人也当不了。
       你可能很困惑，你可是年年盈利的，国家是年年向你收所得税的。那是因为你被账面盈利骗了，你难道忘记了这几年猛入狼虎的物价上涨吗？你之所以赚钱，不过是因为10年买的机器账面成本较低就是了。
      为何账面盈利实际亏损呢？
       这还要什么是盈利谈起。虽然我们都知道盈利是收入减去成本。但是对企业而言，真正的盈利是资本保全。也就是说在企业不分配的情况下，期末净资产大于期初净资产，这才是资本保全了，才是赚钱了。这就是财务保全。当然这有个前提，物价不能大幅上涨，否则就像前面法人那样就会杯具了。
       如果物价大幅上涨，就要看实物资本保全了，也就是说期末你拥有的资源能否换来和期初同样生产能力的设施？如果能，恭喜你，资本保全了。
       可能你就问了，实物资本保全是不是要恶性通胀采用？咱们物价上涨还不严重啊！真的吗？虽然每年也就是3-5%，连续十年呢？如果没有概念，咱们十年前还没有麦当劳，没法用麦当劳指数；那想想汽油吧？汽油涨了几倍？这就是温水煮青蛙啊!
       在物价连续上涨的情况下，如果你所在的行业机械化程度高，当心啦，你的盈利有很大水分的，甚至于就是假象，政府的所得税是用企业的骨头熬的汤中撇油喝。
  讲完了，不知大家看后有何感想，如果您有什么要对我们说的，欢迎点击本站左侧在线客服图标，您可以与我们的值班会计进行网上交流，上海蝶友—企财管理专家。